Description
La saladette pour pizzaiolo à 2 portes en acier inoxydable est idéale pour la préparation de pizzas. Elle intègre un présentoir pour 5 bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm), parfait pour organiser vos garnitures comme les tomates, le fromage, le jambon, les champignons ou les légumes.
Dotée d’un plan de travail en granit empêchant la pâte de coller, elle maintient une température de 0 °C à 10 °C. Les commandes électroniques et l’évaporateur des eaux de dégivrage assurent un fonctionnement optimal.
Caractéristiques techniques
- Contenance : 260 litres
- Dimensions : L 900 x P 700 x H 1175 mm
- Puissance : 0,204 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 91 kg
- Livré avec 2 grilles GN 1/1
- Réfrigérant : R290