Description
Destinée aux professionnels de la restauration, la Salamandre Électrique (620 x 330 mm) chauffe en seulement 90 secondes. Elle excelle dans le gratinage, le grillage et la cuisson par rayonnement grâce à ses résistances électriques blindées positionnées au plafond. Construite en acier inoxydable satiné, elle dispose d’une grille en acier chromé réglable en hauteur, d’une poignée isolante et d’un tiroir de récupération extractible. La température est contrôlée par un régulateur d’énergie.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 750 x P 400 x H 390 mm
- Surface utile : 620 x 330 mm
- Puissance : 4000 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 26 kg