Description
Salamandre Grill – 400 V
Cette salamandre grill professionnelle est parfaite pour gratiner et griller vos plats. Équipée d’une plaque de grillade avec deux zones chauffantes indépendantes réglables de 50°C à 300°C et d’une salamandre à chauffage rayonnant jusqu’à 190°C, elle offre une grande précision grâce à sa grille réglable en hauteur.
Dotée d’une minuterie numérique programmable (30 secondes à 100 minutes) avec 6 durées préenregistrables, elle garantit des cuissons parfaites. Fabriquée en acier inoxydable, elle inclut un bac collecteur de graisse pour une hygiène optimale, ainsi qu’un interrupteur marche/arrêt et un témoin lumineux.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 718 x P 560 x H 460 mm
- Surface de cuisson : 700 x 330 mm
- Grille : 560 x 400 mm
- Plage de température (plaque) : 50°C à 300°C
- Plage de température (salamandre) : 190°C
- Zones chauffantes : 2
- Minuterie : 30 s à 100 min, 6 durées programmables
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 6,64 kW
- Matériau : Acier inoxydable
- Poids : 49,8 kg