Description
Découvrez la Salamandre à Hauteur Réglable, conçue pour gratiner et griller avec précision. Dotée de résistances électriques blindées en incoloy (Ø 9 mm) intégrées au plafond, elle est idéale pour les glaçages et les finitions culinaires. Son habillage en inox satiné allie élégance et robustesse, complété par une grille en acier chromé.
Ce modèle offre une poignée isolante, un tiroir de récupération amovible et un régulateur d’énergie pour un contrôle précis de la température.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 790 x P 400 x H 350 mm
- Surface utile : 575 x 400 mm
- Puissance : 4000 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 35 kg