Description
La salamandre vitrocéramique est parfaite pour la restauration rapide et les brasseries. Elle convient pour cuire pizzas, quiches, croque-monsieur, tartes tatin, ou gratiner tartiflettes et gratins. Sa technologie vitrocéramique assure une diffusion uniforme de la chaleur.
Avantages
- Grille ajustable sur 8 niveaux avec ouverture de 175 mm
- Équipée d’une minuterie et d’un régulateur
- Tiroir de propreté pour un nettoyage facile
- Conçue pour être posée sur un plan de travail
Spécifications techniques
Dimensions | 560 x 500 x 400 mm |
Surface utile | 460 x 290 mm |
Puissance | 3500 W |
Alimentation | 230 V |
Poids | 25 kg |
Cet équipement polyvalent répond aux besoins des cuisines professionnelles avec efficacité et fiabilité.