Description
La sauteuse Wok pour plaque à induction allie performance et élégance. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une surface de cuisson optimale avec un diamètre de 360 mm et une longueur de 625 mm, idéale pour préparer des plats volumineux ou délicats.
Avec un poids de seulement 3 kg, cette poêle combine légèreté et robustesse, garantissant une maniabilité exceptionnelle pour une utilisation professionnelle intensive. L’acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson précise et économe sur induction.
Avantages
- Compatibilité avec plaques à induction
- Conception durable pour une utilisation intensive
- Facilité de manipulation des ingrédients
Polyvalente, cette sauteuse excelle dans la préparation de sautés, plats mijotés ou recettes asiatiques, répondant aux exigences des chefs les plus rigoureux. Elle représente un choix judicieux pour allier tradition culinaire et technologies modernes.