Description
Découvrez le Siphon à Crème Ø 90 mm – 0,5 L de Lacor, un outil essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec un diamètre de 90 mm et une capacité de 0,5 litre, ce siphon garantit des performances optimales pour vos créations culinaires.
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, il allie robustesse et durabilité. Conçu pour des préparations chaudes et froides (entre 5ºC et 70ºC), il offre une grande polyvalence.
Caractéristiques principales
- Corps et tête en acier inoxydable 18/10 pour une longévité accrue.
- Marquage de remplissage gravé pour un dosage précis.
- Polyvalent : idéal pour mousses, crèmes et sauces, chaudes ou froides.
- Inclus : 3 douilles décoratives en acier inoxydable pour des finitions créatives.
- Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle, fourni avec une brosse spéciale.
Fonctionnant avec des cartouches de gaz N2O, ce siphon permet de réaliser des textures aériennes et délicates. Parfait pour sublimer desserts et plats, il est un atout pour les professionnels exigeants. Commandez dès maintenant pour apporter une touche d’excellence à vos préparations.