Sorbetière à Extraction Manuelle – 10 L / H | ★★★★★★★★★★61 Notes

Découvrez la Sorbetière à Extraction Manuelle, idéale pour préparer des granités, sorbets et crèmes glacées de qualité professionnelle. Conçue pour recevoir une base de crème glacée pasteurisée et refroidie à +2 °C, cette sorbetière garantit une production optimale de 10 L par heure.

Avec des dimensions de L 500 x P 560 x H 400 mm, elle est équipée d’un système de refroidissement à air, d’une puissance de 1000 W et utilise le gaz réfrigérant R404a. Les cycles de production, programmables à 10 ou 15 minutes, assurent une efficacité accrue pour une utilisation intensive.

Facile à installer et à utiliser, cette sorbetière est parfaite pour les glaciers professionnels. Livrée sans support, elle s’intègre aisément dans toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 500 x P 560 x H 400 mm
• Production : 10 L/h
• Volume : 2 L
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1000 W
• Refroidissement : Air
• Gaz réfrigérant : R404a
• Poids : 60 kg