Description
Optimisé pour les cuisines compactes, le soubassement double température Polar Série U avec 1 tiroir offre une capacité accrue de réfrigération ou de congélation, tout en servant de socle stable pour d’autres équipements. Ce modèle intègre 3 bacs GN 1/1 dans son tiroir unique, réglable pour une réfrigération positive ou négative de haute fiabilité.
Équipé d’un panneau de contrôle numérique en façade, il simplifie la gestion et le suivi de la température. Sa structure en acier inoxydable et ses roulettes verrouillables assurent un nettoyage facile et une mobilité pratique. Conçu pour les environnements professionnels exigeants, ce soubassement utilise un refroidissement à air pulsé pour préserver les qualités des aliments, même en cas d’ouvertures fréquentes, et maintient une température stable jusqu’à 43 °C ambiants.
Caractéristiques principales
- Tiroir unique accueillant 3 bacs GN 1/1
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Contrôles et affichage numériques intuitifs
- Tiroir robuste avec capacité de charge de 50 kg
- Roulettes verrouillables pour un déplacement aisé
- Poids : 90 kg