Sous Vide System | ★★★★★★★★★★110 Notes

L’Appareil de Cuisson Sous Vide System révolutionne la cuisson à basse température. Avec une plage de température contrôlée entre 45 °C et 100 °C et une circulation constante de l’eau, il garantit une cuisson parfaitement uniforme pour les aliments conditionnés sous vide.

Simple à utiliser, il suffit de remplir la cuve d’eau pour maintenir une température stable tout au long du cycle. Cet appareil permet de cuire ou de régénérer des produits sous vide, optimisant la conservation et l’organisation en cuisine.

Avantages de la cuisson sous vide

• Préservation des qualités organoleptiques
• Réduction significative de la déshydratation
• Prolongation de la durée de conservation des aliments

Spécifications techniques