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Description
Le support avec glissières GN 1/1 à 5 niveaux est conçu pour optimiser l’espace dans les cuisines professionnelles équipées de fours à gaz 10 GN 1/1. Robuste, il permet une organisation efficace des plats lors de la préparation ou du service.
Caractéristiques techniques
Avec des dimensions de 760 mm x 787 mm x 600 mm, ce support garantit stabilité et capacité. Chaque niveau, doté de guides pour deux plateaux GN 1/1, offre un espacement de 68 mm pour une ventilation optimale et un accès aisé.
Efficacité opérationnelle
Ce système favorise une rotation rapide des plats, idéale pour les services intensifs. Il améliore l’efficacité et l’organisation des cuisines professionnelles, répondant aux exigences élevées des établissements gastronomiques.