Description
Table de découpe en inox pour viandes et poissons (1400 x 700 mm), conçue pour une préparation efficace des aliments frais.
Caractéristiques principales
- Structure en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec finition satinée.
- Équipée d’un dosseret arrière de 105 mm et d’un bandeau avant de 65 mm à profil arrondi, entièrement soudé.
- Comprend un trou vide-déchets pour un nettoyage simplifié (poubelle non incluse).
- Pieds carrés en inox (40 x 40 mm) réglables pour une hauteur de 850 à 920 mm.
- Pieds arrière avancés de 40 mm pour s’adapter aux plinthes sanitaires.
Spécificités par usage
- Pour légumes : bac grande capacité avec bonde d’évacuation, compatible avec bacs GN (1/3, 1/2, 1/1, 2/3), et planche à découper en polyéthylène de 20 mm.
- Pour viandes et poissons : plateau perforé pour égouttage ou décongélation, avec bonde d’évacuation centrale (Ø 17 mm) et plateau de recouvrement en finition pointe de diamant.
Poubelle et robinetterie non incluses. Montage rapide en 3 minutes.