Description
La table réfrigérée positive 4 portes Polar Série U (449L) offre une solution robuste et fiable pour maximiser l’espace dans les cuisines professionnelles. Combinant un espace de stockage réfrigéré de 398 litres et un plan de travail fonctionnel, elle est idéale pour les restaurants ou les établissements de vente à emporter.
Dotée de quatre portes battantes et de roulettes verrouillables, cette table facilite l’accès et le déplacement pour un nettoyage aisé. Construite selon des normes commerciales strictes, elle intègre un refroidissement à air pulsé qui préserve les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments, même dans des conditions ambiantes jusqu’à 43°C.
Pourquoi des roulettes ?
Les roulettes permettent de déplacer facilement l’unité pour nettoyer les zones difficiles d’accès, avec des freins pour assurer la stabilité pendant l’utilisation.
Les portes sont-elles réversibles ?
Non, les charnières sont conçues spécifiquement pour une durabilité optimale en usage commercial.
Comment entretenir le filtre du compresseur ?
Le filtre est amovible et se nettoie facilement pour garantir un fonctionnement optimal.
Caractéristiques techniques
- Poids : 143 kg
- Matériaux : Intérieur et extérieur en acier inoxydable
- Isolation : Parois de 50 mm, joint de porte remplaçable, sans CFC
- Contrôle : EKTRON automatique avec affichage numérique constant
- Dégivrage : Semi-automatique avec intervalles programmables
- Système : Froid ventilé