Tamis Automatique C 120 – Monophasé | 50 Notes

Marque : Robot-CoupeRéférence : RE55011

Tamis automatique professionnel idéal pour préparer compotes de pommes, coulis de fruits et légumes, soupes de poissons, fonds de sauces et mousses de légumes. Conçu pour une utilisation intensive, cet appareil garantit des résultats homogènes et rapides, répondant aux besoins des cuisines professionnelles.

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Description

Le Tamis Automatique C 120 Monophasé est conçu pour un traitement efficace des produits, même non équeutés ou non dénoyautés. Les produits sont insérés en continu dans la trémie, puis centrifugés dans le tamis à une vitesse de 1500 tr/min. Le produit fini, débarrassé de pépins, noyaux ou arêtes, sort sans amertume par la goulotte d’éjection, tandis que les résidus (peaux, fibres, os) sont expulsés séparément.

Livré avec un tamis à perforations de 1 mm, cet équipement est compatible avec les accessoires pour les modèles C 80, C 120 et C 200.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse : 1500 tr/min
  • Intensité : 2,1 A
  • Dimensions : L 1030 x P 400 x H 860 mm
  • Puissance : 900 W
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 45,9 kg

Informations complémentaires

Alimentation:230 V
Longueur (mm):1030
Profondeur (mm):400
Hauteur (mm):860