Restauration pro, leader en europe
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Description
Le thermo-plongeur iVide Plus Junior offre une précision élevée avec un régulateur de température et une interface à écran tactile de 4 pouces. Conçu pour s’adapter à tout récipient de cuisson, rond ou plat, avec une profondeur minimale de 16,5 cm grâce à sa pince. Idéal pour des volumes jusqu’à 45 litres.
Caractéristiques techniques
- Plage de température : 5 °C à 99 °C, précision de 0,07 °C
- Minuteur programmable : 1 minute à 99 heures
- Connexion WiFi avec contrôle via l’application SousVideTools
- Commande de plusieurs appareils via l’application
- Protection contre un niveau d’eau bas avec arrêt automatique
- Pompe de circulation pour une température homogène
- Conformité IPX7 : résistant aux éclaboussures et immersions accidentelles