Description
Découvrez le Thermoplongeur Cuiseur Sous-Vide de FourniResto, un outil essentiel pour une cuisson sous vide précise et professionnelle. Ce cuiseur garantit des résultats constants, répondant aux exigences des chefs les plus pointilleux.
Avantages clés
- Contrôle précis de la température avec une précision d’affichage de 0,01°C.
- Gain de temps grâce à une réduction des durées de marinade et macération.
- Connectivité Bluetooth pour exporter ou imprimer les données de cuisson.
- Mises à jour gratuites du firmware pour des performances toujours optimales.
Livré avec un récipient isotherme, une cuve GN 1/1 de 150 mm de profondeur et un couvercle assorti, ce thermoplongeur vous permet de cuisiner avec précision tout en préservant les saveurs authentiques de vos plats.