Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide Avec Cuve GN1/1 en Inox | 86 Notes

Marque : SirmanRéférence : RO1862999+VASCA1/1

Ce thermoplongeur pour cuisson sous vide, accompagné d’une cuve GN1/1 en inox, est idéal pour une cuisson précise et maîtrisée. Parfait pour les professionnels souhaitant sublimer la texture et les saveurs de leurs aliments.

917,60  HTSoit 1 101,12  TTC
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Description

Le thermoplongeur avec cuve GN1/1 en inox assure une cuisson sous-vide parfaitement maîtrisée. Fourni avec une cuve inox GN1/1 (hauteur 200 mm), il est prêt à l’emploi. Son afficheur digital permet un réglage précis à ±0,03 °C, pour une plage de 20 à 95 °C dans un volume d’eau jusqu’à 50 litres. La circulation d’eau garantit une température uniforme.

Caractéristiques techniques

  • Profondeur de travail : 16,5 cm
  • Protection automatique contre le manque d’eau
  • Circulation d’eau pour une température homogène
  • Poignée en inox pour un transport facile
  • Livré avec une bride de fixation pour cuve
  • Puissance : 2000 W
  • Alimentation : 230 V – 50 Hz
  • Poids : 4,5 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier Chromé
Alimentation:230 V
Nombre de Cuves:1
Poids (kg):4.5