Thermoplongeur Cuisson Basse Température – 40 L | 126 Notes

Marque : LacorRéférence : LR69192

Ce thermoplongeur professionnel est parfait pour les cuissons à basse température, avec une plage réglable de 5°C à 99°C et une précision de 0,1°C. D’une capacité de 40 litres, il répond aux exigences des professionnels pour des résultats de cuisson impeccables.

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Description

Le Thermoplongeur Lacor 40 L est parfait pour la cuisson basse température professionnelle. Avec une plage de température de 5 à 99°C, réglable au 0,1°C près, il s’adapte à tout type de récipient jusqu’à 40 L. Sa pompe de circulation assure une répartition homogène de la chaleur pour une température stable. Conçu en acier inoxydable 18/10, il est compact, facile à transporter et protégé contre l’immersion temporaire (IPX7).

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L 140 x P 140 x H 330 mm
  • Capacité : 40 L
  • Température : 5 à 99°C
  • Vitesse : 6 L/min
  • Puissance : 1500 W
  • Alimentation : 220-240 V / 50-60 Hz
  • Poids : 1,93 kg

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:220-240 V
Température Minimum (°C):5
Température Maximum (°C):99