Thermoplongeur Cuisson Sous Vide – 80 L | 57 Notes

Marque : LacorRéférence : LR69592

Améliorez vos préparations avec le Thermoplongeur Cuisson Sous Vide – 80 L. Doté de 2300W et d’un contrôle précis de 5°C à 95°C, il est parfait pour restaurants et hôtels. En acier inoxydable 18/10, durable et facile à nettoyer, il offre une protection IPX7 et une pince adaptable. Son chauffage uniforme garantit des résultats culinaires précis, répondant aux exigences des professionnels.

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Description

Découvrez le Thermoplongeur Cuisson Sous Vide 80 L, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration en quête de précision, d’efficacité et de robustesse. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cet appareil est doté d’un boîtier en acier inoxydable 18/10 garantissant une durabilité exceptionnelle.

Avec une capacité de chauffe de 80 litres, il est parfaitement adapté aux grands volumes. Son système de circulation avancé assure une répartition homogène de la chaleur, offrant une cuisson sous vide optimale qui préserve les textures, saveurs et qualités nutritionnelles des aliments.

Facilité d’utilisation

Ce thermoplongeur se distingue par sa simplicité d’emploi grâce à une interface intuitive et un minuteur intégré. Compact et facile à transporter, il s’intègre aisément dans les cuisines où l’espace est limité.

Sécurité renforcée

Équipé d’une alarme pour bas niveau d’eau et d’un arrêt automatique, ce modèle garantit une utilisation sécurisée, réduisant les risques en cuisine.

En somme, le Thermoplongeur Cuisson Sous Vide 80 L allie performance, sécurité et convivialité, offrant une solution complète pour une cuisson sous vide d’exception.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Température Minimum (°C):5
Température Maximum (°C):95
Programmable:Non