Description
Le Toaster Multifonctions Junior – 230 V est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il assure une diffusion optimale de la chaleur pour cuire, griller, réchauffer, toaster et gratiner vos plats.
Équipé de trois rampes indépendantes de 4 tubes quartz, de deux grilles intérieures, de deux plaques en inox et d’un régulateur de chaleur, il intègre une stéatite pour positionner la résistance au centre du tube, garantissant une cuisson homogène et une isolation parfaite.
Fonctions polyvalentes
Le mode Salamandre ajuste la température pour cuire, gratiner, réchauffer ou maintenir au chaud vos préparations, idéal pour les poissons en sauce, gambas ou œufs sur le plat. La fonction Classic Plus génère une chaleur intense pour griller le dessus des aliments et toaster tous types de pains. La minuterie peut être verrouillée pour les services intensifs.
Détails techniques
- Capacité : 8 à 10 pièces
- Débit : 280 à 300 pièces/h
- Dimensions : L 430 x P 360 x H 390 mm
- Surface utile : 320 x 300 mm
- Puissance : 4000 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 25 kg