Toaster Multifonctions Senior – 400 V | 27 Notes

Marque : SofracaRéférence : SA11054

Idéal pour les professionnels de la restauration, le Toaster Multifonctions Senior se distingue par sa solidité grâce à sa fabrication en acier inoxydable. Doté de deux étages et d’une minuterie, il répond aux exigences des cuisines professionnelles.

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Description

Le Toaster Multifonctions Senior 400 V est idéal pour les professionnels de la restauration. Doté d’un régulateur de chaleur et de trois rampes indépendantes avec quatre tubes quartz chacune, il assure une diffusion homogène de la chaleur. Polyvalent, il permet de cuire, griller, réchauffer, toaster et gratiner vos plats.

Conçu en acier inoxydable, ce toaster garantit robustesse et longévité. Il est équipé de deux grilles inférieures et de deux plaques en inox. Une perle stéatite intégrée centre la résistance dans les tubes, évitant la surchauffe et assurant une isolation optimale.

Fonctions principales

Ce modèle propose deux modes :

  • La fonction salamandre innovante permet de cuire, réchauffer, gratiner et maintenir au chaud, avec un régulateur ajustant l’intensité pour transformer le toaster en salamandre.
  • La fonction Classic Plus grille et toaste à température maximale, idéal pour des pains croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. L’allumage sélectif des rampes permet de griller le dessus des produits.

Une minuterie verrouillable en continu facilite son utilisation lors des services intensifs.

Caractéristiques techniques

Capacité : 10 à 12 pièces
Débit : 480 à 500 pièces/h
Dimensions : L 570 x P 360 x H 390 mm
Surface utile : 2 x 490 x 300 mm
Puissance : 5400 W
Alimentation : 400 V
Poids : 27 kg
Intensité : 23,5 A

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:400 V
Nombre de Niveaux:2
Minuteur:Oui