Description
Le Tour Pâtissier Central Inox Adossé à 2 portes de la marque Atosa dispose d’une capacité de 480 L pour stocker aliments et préparations au frais. Robuste et mobile grâce à ses 4 roulettes, il est équipé d’un plan de travail en inox de 800 mm de profondeur avec dosseret, idéal pour les pâtissiers. Doté d’un groupe tropicalisé fonctionnant à +43°C, d’une réfrigération à froid ventilé et d’un thermostat réglable entre -2°C et +8°C, il utilise le gaz réfrigérant R600A. Compatible avec les grilles 400 x 600 mm, ce tour offre une puissance de 250 W.
Caractéristiques techniques
- Volume : 480 L
- Puissance : 250 W
- Alimentation : 220 V
- Gaz réfrigérant : R600A
- Groupe tropicalisé : +43°C
- Compresseur : Embraco
- Poids : 209 kg
- Dimensions : L 1510 x P 800 x H 825 mm