Description
Découvrez le Tour Pâtissier Central Inox à 3 Portes d’Atosa, conçu pour les professionnels de la pâtisserie. Fabriqué en acier inoxydable, ce tour offre une capacité de 580 L pour stocker pâtisseries et préparations. Équipé d’un groupe tropicalisé fonctionnant jusqu’à +43°C, il garantit une réfrigération optimale grâce à son système de froid ventilé et un thermostat réglable entre -2°C et +8°C.
Ce modèle robuste dispose d’un grand plan de travail en inox de 25 cm d’épaisseur et 80 cm de profondeur, idéal pour les préparations. Mobile grâce à ses 4 roulettes fixes, il est équipé d’un compresseur Embraco d’une puissance de 400 W et utilise le gaz réfrigérant R290. Compatible avec des grilles 400 x 600 mm, il intègre un système de glissières en L pour une organisation efficace.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 580 L
- Température : -2°C à +8°C
- Gaz réfrigérant : R290
- Puissance : 400 W
- Alimentation : 220 V
- Poids : 267 kg
- Dimensions : L 2010 x P 800 x H 825 mm