Description
Découvrez le Tour Pâtissier Ventilé Granit 600 x 400, un équipement professionnel conçu pour les pâtissiers et restaurateurs exigeants. Doté de 2 portes et d’un plan de travail en granit de 800 mm de profondeur, ce tour offre un espace idéal pour vos préparations en toute sérénité.
Avec une capacité de 390 litres, il permet de conserver une grande quantité d’aliments au frais. Chaque porte dispose de 5 niveaux espacés de 70 mm, compatibles avec des grilles 600 x 400 mm, pour un rangement optimal.
Caractéristiques techniques
- Thermostat numérique réglable de +2°C à +8°C
- Puissance de 340 W pour un refroidissement performant
- Système de froid positif ventilé avec gaz réfrigérant R134a, économique
- Structure en acier inoxydable à angles arrondis pour un nettoyage facile
- Joints de porte clipsés et ressorts de rappel pour une praticité accrue
Spécifications
Dimensions | L 1510 x P 800 x H 850 mm |
Alimentation | 230 V |
Poids | 140 kg |
Compact et robuste, ce tour pâtissier est un allié de choix pour conserver vos créations dans des conditions optimales.