Tour Pâtissier Ventilé Inox 600 x 400 – 3 Portes | ★★★★★★★★★★29 Notes

Le tour pâtissier ventilé à 3 portes en acier inoxydable est conçu pour les professionnels exigeants. Son plan de travail de 800 mm de profondeur offre un espace idéal pour préparer toutes sortes de pâtisseries. Avec une contenance de 580 litres, il assure une conservation optimale des produits. Chaque porte comprend 5 niveaux pour grilles 600 x 400 mm, espacés de 70 mm, avec 1 clayette fournie par porte.

Équipé d’un thermostat digital réglable entre +2°C et +8°C, ce tour garantit un contrôle précis de la température. Alimenté par le gaz réfrigérant R290, il offre une réfrigération performante avec une puissance de 365 W. Sa structure à angles arrondis, dotée de joints clipsés et de ressorts de rappel de porte, simplifie le nettoyage. Idéal pour les pâtissiers, boulangers et traiteurs, cet équipement est parfait pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Volume : 580 L
• Température : +2°C / +8°C
• Gaz réfrigérant : R290
• Puissance : 365 W
• Dimensions : L 2020 x P 800 x H 850 mm
• Alimentation : 230 V
• Poids : 152 kg