Restauration pro, leader en europe
Description
La tourtière cannelée perforée antiadhérente de ⌀ 320 mm est un outil indispensable pour les pâtissiers professionnels. Son revêtement antiadhérent assure un démoulage impeccable et une cuisson uniforme. Les perforations optimisent la circulation de la chaleur pour des résultats précis.
Caractéristiques principales
- Résistance aux températures jusqu’à 250°C
- Forme ronde avec dimensions généreuses pour tartes, quiches et gâteaux
- Facilité de nettoyage grâce au revêtement antiadhérent
- Construction robuste pour une utilisation durable
Ce moule garantit des préparations sucrées ou salées de qualité professionnelle avec une cuisson homogène et un démoulage simplifié.
Informations complémentaires
| Matière: | Antiadhérent |
|---|---|
| Température Maximum (°C): | 250 |
| Perforé: | Oui |
| Largeur (mm): | 320 |