Description
La tourtière cannelée perforée antiadhérente à fond mobile de ⌀ 200 mm est conçue pour les professionnels de la pâtisserie. Son fond mobile facilite la présentation, tandis que le revêtement antiadhérent garantit un démoulage aisé. Les perforations assurent une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson parfaite.
Spécifications techniques
- Résistance jusqu’à 250°C
- Poids léger de 0,19 kg et épaisseur de 0,5 mm
- Dimensions compactes : 200 mm (diamètre, longueur, largeur, hauteur)
- Couleur marron, non compatible lave-vaisselle ni micro-ondes
Ce moule robuste et pratique est idéal pour réaliser des tartes, quiches et desserts avec une finition soignée, tout en offrant une durabilité exceptionnelle.