Restauration pro, leader en europe
Description
La tourtière cannelée perforée antiadhérente à fond mobile de 240 mm de diamètre est l’outil parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Son revêtement antiadhérent facilite le démoulage, tandis que sa conception perforée garantit une cuisson uniforme pour des résultats croustillants.
Avec une hauteur de 25 mm, ce moule rond est idéal pour préparer des tartes, quiches ou tourtes qui raviront les palais les plus exigeants. Résistant à des températures jusqu’à 250°C, il s’adapte parfaitement à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Atouts essentiels
- Perforations pour une circulation optimale de l’air
- Entretien facile grâce au lavage à la main
- Fond mobile pour un démoulage pratique
Exprimez votre créativité avec ce moule robuste et performant, conçu pour répondre aux besoins des chefs souhaitant offrir des pâtisseries d’exception. Équipez votre cuisine avec cet accessoire indispensable pour des résultats à la hauteur de vos ambitions.
Informations complémentaires
| Matière: | Antiadhérent |
|---|---|
| Température Maximum (°C): | 250 |
| Perforé: | Oui |
| Largeur (mm): | 240 |