Description
Découvrez la Tourtière Ronde Cannelée Antiadhérente à Fond Mobile – ⌀ 300 mm, un outil essentiel pour les professionnels de la pâtisserie. Sa surface antiadhérente garantit un démoulage aisé, tandis que son fond mobile facilite le transfert des créations vers le plat de service.
Caractéristiques principales
- Poids : 0.38 kg
- Température maximale : 250°C
- Diamètre : 300 mm
- Hauteur : 25 mm
- Épaisseur : 0.5 mm
Ce moule permet de réaliser des tartes, quiches ou autres préparations sucrées et salées avec une cuisson uniforme pour un résultat impeccable. Sa robustesse assure une longue durée de vie, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Adoptez cet outil pour sublimer vos créations et ravir vos clients.