Description
La Trancheuse Profi Line 220 mm de Hendi est conçue pour un usage professionnel. Fabriquée en aluminium anodisé avec des pieds antidérapants, elle allie robustesse et stabilité.
Sa lame inclinée de 220 mm en acier trempé inoxydable, combinée à un moteur puissant refroidi par air et protégé contre la surchauffe, permet de trancher les viandes dures avec précision. Un protège-lame et un aiguiseur intégré garantissent sécurité et simplicité d’entretien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 440 x 420 x 350 mm
- Épaisseur de coupe réglable jusqu’à 15 mm
- Diamètre de coupe maximal : 150 mm
Sécurité et conformité
- Lame protégée à l’épaisseur « 0 »
- Arrêt automatique si l’aiguiseur ou le protège-lame est retiré
- Chariot sécurisé, amovible uniquement à l’épaisseur « 0 »
Le chariot dispose d’un capot de sécurité, d’un maintien de produit et d’un blocage vertical. La trancheuse se démonte aisément pour le nettoyage. Non adaptée pour le fromage (lame anti-adhésive vendue séparément).