Description
La Vitrine À Ingrédients Réfrigérée – 8 x GN 1/4 est un équipement polyvalent pour les professionnels de la restauration. Elle conserve les ingrédients frais, accessibles et prêts à l’emploi dans des conditions optimales.
Caractéristiques principales
- Capacité : 8 bacs GN 1/4 (profondeur max. 100 mm).
- Température ambiante : performante jusqu’à 32°C.
- Pourtour en verre pour une hygiène renforcée.
Conçue pour un usage quotidien dans les bars à salades, épiceries fines ou établissements de restauration en direct, cette vitrine offre robustesse et fiabilité. Le verre, emballé à plat pour le transport, s’assemble aisément à l’aide du manuel.
Installation et flexibilité
Cette unité réfrigérée reste efficace sans la partie vitrée et peut être installée sur une étagère murale. Une fixation directe au mur est déconseillée pour assurer une ventilation optimale. Les bacs GN sont vendus séparément.