Vitrine à Sushi – 210 cm – Moteur à Gauche | ★★★★★★★★★★101 Notes

La vitrine à sushi HNC 210 cm de Hoshizaki allie performance et élégance contemporaine. Facile à installer sur un comptoir, son design moderne met en valeur la qualité des sushis tout en les conservant à une température précise de +1 °C à +4 °C. Grâce à une technologie avancée, elle maintient des niveaux stables d’humidité et de température, évitant le dessèchement des sushis causé par la circulation d’air forcée. Résultat : une fraîcheur prolongée et une présentation irréprochable.

Cette vitrine élimine la condensation, empêchant les gouttes d’eau sur les produits. L’évaporateur statique à large diamètre optimise ses performances. Dotée d’une vitre bombée en façade et coulissante côté travail, elle repose sur un support de présentation en PVC noir. Le moteur est positionné à gauche (face à l’appareil).

Caractéristiques techniques

• Capacité : 87 litres
• Température : +1 °C à +4 °C
• Tropicalisé : +43 °C
• Dimensions : L 2100 x P 345 x H 280 mm
• Alimentation : 230 V
• Poids : 48 kg