Restauration pro, leader en europe
Description
La Vitrine à Sushi 52L de CombiSteel est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant présenter leurs sushis et plats froids avec élégance et efficacité. Ce modèle combine un design raffiné avec des performances optimales, s’intégrant parfaitement dans tout environnement professionnel.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 1352 mm (L) x 420 mm (P) x 265 mm (H)
- Poids brut : 41 kg
- Capacité : Contenants GN 1/3 pour une présentation flexible
- Éclairage : Système LED interne pour une mise en valeur optimale avec faible consommation
Performance et Fiabilité
- Alimentation : 230 V, 180 W, conçue pour l’économie d’énergie
- Refroidissement : Système statique, plage de température 0°C à 12°C
- Gaz réfrigérant : R600a, respectueux de l’environnement
Conception et Ergonomie
- Accès : Ouverture pratique pour une utilisation quotidienne simplifiée
- Matériaux : Construction robuste pour une durabilité accrue en cuisine professionnelle
- Classe énergétique : C, équilibrant performance et consommation
- Dégivrage : Automatique, pour une maintenance réduite
La Vitrine à Sushi 52L est idéale pour valoriser les plats froids tout en optimisant l’espace et l’énergie. Sa robustesse et ses fonctionnalités avancées en font un atout essentiel pour tout établissement gastronomique moderne.