Description
La Vitrine à Sushi et Tapas – SLIM Double Froid – GN 1/6 est idéale pour les restaurants souhaitant une présentation raffinée. Avec des dimensions de L 1350 x P 260 x H 400 mm, cette vitrine compacte est dotée d’une fenêtre en verre trempé et d’une étagère intermédiaire en verre.
Caractéristiques principales
- Température de la zone alimentaire : +2/+6ºC
- Température de l’étagère : +8/+12ºC
- Éclairage par LEDs de haute puissance
- Évaporateur anti-goutte exclusif et plateau froid
- Idéale pour les sushis, tapas, salades et fruits
- Inclut des récipients GN 1/6 de 40 mm
Cette vitrine, la plus étroite du marché avec une unité de puissance minimale, garantit une conservation optimale et une présentation soignée.