Description
La vitrine réfrigérée à ingrédients Polar Série G (5x GN 1/3 et 1x GN 1/2) est conçue pour un usage commercial intensif dans les environnements exigeants comme les sandwicheries, pizzerias ou petits restaurants. Innovante et polyvalente, elle est dotée d’un pourtour en verre et accepte jusqu’à 6 bacs GN (5x GN 1/3 et 1x GN 1/2, profondeur maximale 100 mm, vendus séparément).
Construite en acier inoxydable robuste, elle garantit une utilisation, un nettoyage et un entretien faciles. Ses commandes numériques précises et sa technologie de réfrigération performante maintiennent les ingrédients au frais, même à des températures ambiantes élevées (jusqu’à 32°C), idéal pour les cuisines professionnelles très actives ou les journées d’été chaudes.
Caractéristiques principales
- Poids : 63 kg
- Capacité : 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2 (bacs vendus séparément)
- Facile à nettoyer
- Commandes et affichage numériques conviviaux
- Pare-haleine en verre (montage requis)
- Pieds robustes pour un positionnement stable
- Mode dégivrage manuel
Questions fréquentes
La vitrine est-elle livrée montée ?
Pour éviter les dommages pendant le transport, le pare-haleine en verre n’est pas fixé à l’unité. Un léger assemblage est nécessaire avant utilisation.
Peut-elle accueillir différentes tailles de bacs GN ?
Conçue pour 5x GN 1/3 et 1x GN 1/2, elle accepte d’autres combinaisons, mais cette configuration garantit un fonctionnement optimal.
Peut-elle être utilisée sans le pourtour en verre ?
Oui, la hauteur sans le pare-haleine est de 225 mm.