Description
Ce comptoir réfrigéré à poisson est idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant présenter et conserver leurs produits de la mer dans des conditions optimales. Avec ses dimensions de 1700 mm x 1043 mm x 1075 mm, il offre une présentation élégante et une accessibilité aisée pour le service.
Performance et fiabilité
Doté d’une puissance de 1000 watts et d’une plage de température de -5 à 0°C, ce comptoir garantit une conservation optimale pour préserver la fraîcheur des poissons et fruits de mer. Son système de refroidissement statique assure une répartition homogène du froid, évitant les variations de température.
Économie et sécurité
Conçu pour une efficacité énergétique, ce modèle intègre une isolation de 40 mm qui maintient une température stable, réduisant ainsi la consommation d’énergie. Le dégivrage manuel simplifie l’entretien, prolongeant la durabilité de l’équipement.
Adaptabilité et robustesse
Compatible avec une alimentation standard de 230 volts et pesant 200 kg, ce comptoir s’intègre facilement dans tout environnement professionnel. Sa structure robuste répond aux exigences des cuisines à forte activité, combinant esthétique, performance et longévité.