Description
La Crêpière Électrique Professionnelle Carrée Ø 40 cm est conçue pour les professionnels de la restauration, notamment les forains. Fabriquée en acier inoxydable AISI 430, elle est équipée d’une plaque en fonte de 12 mm d’épaisseur, optimisant l’accumulation de chaleur pour une économie d’énergie. La fonte microssillonnée assure un effet « coussin d’air », garantissant une cuisson uniforme sans adhérence de la pâte.
Dotée d’une résistance de 8 mm de haute qualité, intégrée sous la plaque, elle offre une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur. Les ouïes en V favorisent une circulation d’air optimale, tandis que l’avancée du châssis protège le tableau de bord des éclaboussures et débordements. Une jupe renforcée prévient la surchauffe des composants électriques.
Simple à utiliser, cette crêpière intègre un thermostat précis et un voyant de contrôle. Fabrication française pour une fiabilité à toute épreuve.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 470 x P 488 x H 245 mm
- Diamètre de la plaque : 40 cm
- Matière : Acier inoxydable AISI 430
- Matière de la plaque : Fonte
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 3600 W
- Ampère : 15,7 A
- Poids : 20 kg