Description
Le Cuiseur à Pâtes à Gaz sur Placard de 25 L est conçu pour les professionnels de la restauration, idéal pour une cuisson rapide et efficace des pâtes. Avec une chauffe ultra-rapide grâce à son brûleur de 10 000 W, il optimise le temps de service.
Équipé d’un variateur de température de 0 à 100 °C, d’un allumage automatique, et de trois paniers de cuisson, ce cuiseur s’adapte au gaz naturel ou propane (injecteurs fournis). Un système thermocouple coupe le gaz en cas d’extinction, et un robinet de vidange facilite l’évacuation de l’eau.
Caractéristiques principales
- Structure en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale.
- Quatre pieds inox réglables en hauteur pour une stabilité parfaite.
- Trois paniers inclus : un grand (L 290 x P 160 x H 200 mm) et deux petits (L 140 x P 140 x H 200 mm).
Spécifications
Dimensions | L 400 x P 700 x H 1085 mm |
Puissance | 10 kW |
Alimentation | Gaz naturel ou propane |
Poids | 47 kg |