Cuiseur à Pâtes Série 900 – 40 L – Electrique | ★★★★★★★★★★79 Notes

Le cuiseur à pâtes Série 900 de Bartscher, avec une cuve de 40 litres, est l’équipement idéal pour une cuisson rapide et précise des pâtes dans les cuisines professionnelles.

Ce modèle électrique, aux dimensions L 400 x P 900 x H 900-950 mm, est doté d’un raccordement et d’un écoulement d’eau. Compatible avec 3 paniers GN 1/3 ou 6 paniers GN 1/6 (non fournis), il garantit une cuisson optimale. Sa puissance est de 9,6 kW (400 V, 50/60 Hz, 3 NAC), avec un poids de 45,2 kg pour la version électrique ou 61,4 kg pour la version gaz.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 40 litres
• Dimensions : L 400 x P 900 x H 900-950 mm
• Puissance : 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
• Poids : 45,2 kg (électrique) / 61,4 kg (gaz)
• Compatibilité : 3 paniers GN 1/3 ou 6 paniers GN 1/6 (non inclus)

Une installation par un professionnel est recommandée pour garantir un fonctionnement optimal.