Cuiseur Sous-Vide – GN 1/1 | ★★★★★★★★★★32 Notes

Le Cuiseur Sous-Vide GN 1/1 est une solution de pointe pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la précision et la qualité de leurs plats. Construit en acier inoxydable 18/8, cet équipement garantit une durabilité exceptionnelle et un nettoyage aisé, répondant aux exigences des cuisines intensives.

Compact et performant, il offre des dimensions de 580 mm (L) x 360 mm (P) x 296 mm (H) et une capacité généreuse de 24 litres, idéale pour les services à fort volume. Avec une puissance de 700 W et une alimentation de 230 V, il assure une efficacité énergétique optimale.

Précision et polyvalence

Doté d’une plage de température réglable de 30 à 95°C, ce cuiseur permet une cuisson précise pour une variété d’aliments, des protéines délicates aux légumes exigeant une température spécifique. Le minuteur intégré facilite la gestion du temps, garantissant des résultats constants et de haute qualité, même lors des services les plus exigeants.

Ce cuiseur sous-vide allie robustesse, technologie avancée et simplicité d’utilisation, en faisant un choix incontournable pour les cuisines professionnelles visant l’excellence culinaire.