Description
Découvrez l’Éplucheuse de Pommes de Terre Kitchen Line 5 kg, conçue pour les professionnels de la restauration. Parfaite pour toutes les cuisines, elle épluche rapidement de grandes quantités de pommes de terre et légumes, avec une capacité de 5 kg en 3 minutes, soit 70 à 100 kg par heure.
Grâce à un disque abrasif avec agitateurs et des tampons abrasifs en acier inoxydable, cette éplucheuse garantit durabilité, efficacité et facilité de nettoyage. Son couvercle en polycarbonate permet de suivre le processus, tandis que le panneau de commande inclut une minuterie de 8 minutes et des voyants de contrôle.
Pour une sécurité optimale, un capteur arrête l’appareil si le couvercle est ouvert. L’éplucheuse est équipée d’un raccordement d’eau et de vidange pour rincer les pommes de terre pendant l’épluchage. Son socle avec pieds en plastique assure une excellente stabilité, et deux pieds disposent de plaques de fixation pour un montage sécurisé. Un récupérateur de pelures avec deux conteneurs, dont un perforé, prévient l’obstruction du système d’évacuation.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 622 x P 540 x H 802 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 550 W
- Longueur du câble : 1600 mm
- Minuteur : 8 min
- Indice de protection : IP23
- Capacité du tambour : 12 L
- Productivité : 5 kg en 3 min (70-100 kg/h)
- Poids : 38 kg