Four à Convection Mécanique 4 x GN1/1 – Porte Basculante | ★★★★★★★★★★121 Notes

Le Four à Convection Mécanique 4 x GN1/1 à Porte Basculante est conçu pour les professionnels de la restauration. Équipé de 4 niveaux pour plateaux ou grilles GN 1/1, il garantit une cuisson homogène pour viandes, poissons, pains, viennoiseries, pizzas et snacks.

Ce four offre une sécurité optimale grâce à sa poignée avec système d’ouverture sécurisé, ses pieds antidérapants et son verre trempé à faible émissivité. Il inclut un éclairage intérieur et un arrêt automatique de la ventilation à l’ouverture de la porte.

Fabriqué en acier inoxydable, il est économe en énergie et doté de charnières haute résistance pour une utilisation quotidienne. Son entretien est simplifié par un remplacement facile de la porte, un verre intérieur froid amovible et une chambre de cuisson aux bords arrondis.

Caractéristiques techniques

• Niveaux : 4
• Température : 0°C à 280°C
• Puissance : 3 150 W
• Alimentation : 230 V
• Dimensions extérieures : L 686 x P 660 x H 580 mm
• Dimensions intérieures : L 560 x P 420 x H 370 mm
• Pas entre glissières : 84 mm
• Poids : 35 kg

Remarque : Plateaux et grilles non inclus.