Description
Le Four à Pizza à 1 Chambre – 4 Pizzas – 400 V de COMBISTEEL est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant à produire des pizzas authentiques. Ce four électrique permet de cuire simultanément quatre pizzas de 32 cm, idéal pour les périodes de forte affluence.
Spécifications techniques
- Dimensions : 975 mm (L) x 924 mm (P) x 413 mm (H), optimisées pour les cuisines professionnelles.
- Chambre de cuisson : 660 x 660 x 140 mm avec une puissance de 4700 W.
- Température réglable de 50°C à 500°C pour une cuisson rapide et précise.
- Structure robuste avec intérieur réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur.
- Équipé d’un éclairage intérieur et d’une minuterie pour une meilleure visibilité et contrôle.
- Contrôle analogique simple pour une utilisation intuitive.
Ce four combine performance et durabilité, garantissant des résultats constants même en usage intensif. Il est l’outil idéal pour les établissements souhaitant exceller dans l’art de la pizza.