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Description
Le Four Mixte à Gaz Cook Master 6 GN 1/1 de Mychef est un équipement incontournable pour les chefs professionnels. Compact, puissant et conçu en acier inoxydable, ce four garantit une cuisson précise et uniforme pour des résultats d’exception.
Caractéristiques techniques
- Capacité 6 GN 1/1 : parfaite pour les cuisines de taille moyenne.
- Puissance de 13 000 W : efficacité énergétique et performance.
- Température de 30°C à 260°C : contrôle précis pour toutes vos recettes.
- Dimensions : 760 x 842 x 854 mm, 130 kg, idéal pour les espaces restreints.
- Chambre en acier inoxydable AISI 304 18/10 : durable et facile à nettoyer.
Points forts
- Technologie MultiSteam : vapeur dense pour une cuisson optimale.
- Écran LED intuitif : gestion simplifiée des réglages.
- Signal visuel et acoustique : notification de fin de cuisson.
- Éclairage LED : économie d’énergie et longue durée de vie.
- Porte à double vitrage : isolation thermique et entretien facile.
- Glissières anti-basculement : sécurité et ergonomie.
- Indice de protection IPX5 : résistance aux projections d’eau.
- Traitement antibactérien : hygiène irréprochable.
Pour préserver la garantie, l’entretien doit être effectué avec les pastilles de détergent MFMYCHA063. L’utilisation d’autres produits pourrait causer des dommages.
Avec le Four Mixte à Gaz Cook Master 6 GN 1/1, équipez votre cuisine d’un outil fiable et performant, conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.