Four Mixte Bake Master – Ouverture à Gauche – 10 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★45 Notes

Explorez le Four Mixte Bake Master de Mychef, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Ce four combine performance et efficacité pour des résultats culinaires remarquables, répondant aux exigences des chefs les plus pointilleux.

Le Bake Master – Ouverture à Gauche – 10 Niveaux 600 x 400 se distingue par ses caractéristiques avancées. Avec un poids de 156 kg, une alimentation en 400 V et une puissance de 18 900 W, il garantit une cuisson rapide et uniforme. Ses 10 niveaux et ses plaques de 600 x 400 mm offrent une grande capacité de production.

Fonctionnalités avancées

Ce four professionnel propose une injection de vapeur, une commande digitale programmable et un éclairage intérieur pour un contrôle optimal. Sa porte battante et son indice de protection IPX5 assurent sécurité et hygiène.

Avantages clés

• SmartWind : Cuisson homogène grâce à la gestion intelligente des turbines avec 4 vitesses.
• MultiSteam : Injection de vapeur 5 fois plus dense pour des résultats supérieurs.
• DryOut Plus : Extraction de l’humidité pour des plats croustillants et dorés.
• MyCare : Nettoyage automatique simplifiant l’entretien.
• Préchauffage rapide : Mise en température accélérée pour plus d’efficacité.

Le Bake Master est conçu pour les professionnels cherchant à optimiser leur créativité culinaire. Sa robustesse et ses fonctionnalités en font un choix idéal pour des plats d’exception. Pour garantir sa longévité, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien, tout autre produit pouvant causer des dommages.