Four Mixte Professionnel Manuel à Gaz – 10 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★9 Notes

Découvrez le Four Mixte Professionnel à Gaz, conçu pour les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 10 niveaux GN 1/1, ce four offre trois modes de cuisson : vapeur, convection et mixte. Son panneau de contrôle manuel intuitif permet un réglage précis de la température, de 30°C à 270°C.

Doté d’un système de cuisson avec minuterie, d’un moteur inverseur et d’une fonction de vapeur directe, il garantit des résultats optimaux. La porte à double vitrage et l’éclairage halogène assurent une visibilité parfaite.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 935 x P 923 x H 1212 mm
• Alimentation : 230 V – Gaz
• Puissance : 16 000 W
• Niveaux : 10 GN 1/1, espacement de 75 mm
• Poids : 163 kg