Four Professionnel Numérique à Air Pulsé – 4 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★61 Notes

Le Four Professionnel Numérique à Air Pulsé est parfait pour les cuisines professionnelles. Compact et performant, il dispose de 4 niveaux pour plaques 600 x 400 et d’une plage de température réglable de 30°C à 250°C.

Ce four propose des modes de cuisson par convection et vapeur, avec un panneau de commande numérique intuitif à encodeur. Il est équipé d’un moteur inverseur, d’une porte à double vitrage et d’une lampe halogène pour une utilisation optimale.

Programmez jusqu’à 99 recettes de 3 phases et profitez de la fonction vapeur automatique ainsi que du système de cuisson à minuterie pour des résultats précis.

Caractéristiques techniques

• Dimensions des grilles : 600 x 400 mm
• Zone de chauffe : 1
• Nombre de niveaux : 4
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Puissance : 4600 W
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 65 kg