Friteuse à Gaz Haut Rendement 3 Brûleurs – 21 L – Gaz de Ville | 90 Notes

Marque : Atosa CookRiteRéférence : AAATFS40GAZDEVILLE

Découvrez notre friteuse à gaz professionnelle à 3 brûleurs, idéale pour des fritures en grande quantité. Avec une cuve de 21 litres et une zone froide de 5 litres, elle garantit des résultats parfaits pour toutes vos préparations frites. Parfaite pour les cuisines exigeantes, elle allie performance et fiabilité.

620,31  HTSoit 744,37  TTC
Passez votre commande avant 16 heures et 24 minutes pour recevoir le produit d'ici le 16/06/2025
⚠️
Commandes temporairement suspendues

Notre site est actuellement en cours de mise à jour. Les commandes seront de nouveau disponibles très prochainement.

Merci de votre patience et de votre compréhension.

Description

Découvrez la friteuse à gaz professionnelle Atosa à 3 brûleurs, conçue pour un usage intensif en restauration. Avec une cuve de 21 L et une zone froide de 5 L, elle optimise la durée de vie de l’huile en retenant les particules. Équipée de 2 paniers (L 165 x P 335 x H 150 mm), elle permet de produire jusqu’à 40 kg de frites par heure.

Cette friteuse offre un contrôle précis de la température, réglable de 93 à 205 °C, et intègre une sécurité automatique. Ses 3 brûleurs puissants assurent une montée rapide en température pour une cuisson optimale et une absorption réduite d’huile. Le traitement anti-corrosion et les 4 pieds réglables en inox garantissent durabilité et stabilité.

L’évacuation de l’huile usagée est simplifiée grâce à une vanne de vidange de 35 mm. Fonctionnant au gaz de ville, elle nécessite un raccord 3/4 femelle – mâle 1/2 et un détendeur de 28 millibars (non fournis). Les injecteurs (diamètre 2,4 / 1,35 mm) ne sont pas interchangeables ; veillez à sélectionner le bon gaz lors de la commande.

Caractéristiques techniques

  • Volume : 21 L (cuve) + 5 L (zone froide)
  • Dimensions : L 395 x P 765 x H 1128 mm
  • Paniers : 2 (L 165 x P 335 x H 150 mm)
  • Brûleurs : 3
  • Puissance : 21 kW/h
  • Poids : 61 kg

Remarque : L’installation par un professionnel est obligatoire, avec conservation de l’attestation pour la garantie et l’assurance. Utilisation en extérieur déconseillée.

Informations complémentaires

Matière:Acier
Vanne de Vidange:Oui
Thermostat de sécurité:Oui
Température Maximum (°C):205