Friteuse Gaz BP Haut Rendement – 41 L | ★★★★★★★★★★10 Notes

La Friteuse à Gaz Haut Rendement BP de 41 L est conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Avec une capacité de production de 65 kg de frites par heure, elle allie performance et robustesse grâce à sa fabrication en acier inoxydable.

Son système de chauffe innovant repose sur des tubes soudés à l’intérieur de la cuve, où les flammes du brûleur assurent une montée en température rapide et homogène. La cuve, soudée par tuyères, est accompagnée d’un habillage soigné, de pieds réglables et de porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques.

Caractéristiques techniques

• Régulation précise via un système de contrôle Millivolt et un diffuseur de chaleur pour une température uniforme.
• Thermostat réglable de 93°C à 204°C.
• Brûleurs en fonte puissants pour une reprise rapide de la température.
• Vidange rapide avec une vanne de 32 mm et une vanne de sécurité.
• Grille de filtrage intégrée à la cuve.

Spécifications