Kit Anti Allergènes Violet | ★★★★★★★★★★22 Notes

Le kit anti-allergènes violet de Mercer garantit une hygiène optimale en cuisine en prévenant les risques de contamination croisée, un enjeu crucial pour la sécurité alimentaire.

Conçu intégralement en couleur violette, cet ensemble facilite l’organisation et l’utilisation d’ustensiles dédiés à des groupes d’aliments spécifiques, minimisant ainsi les risques liés aux allergènes. Composé de nombreux ustensiles adaptés à diverses tâches de préparation et de cuisson (voir images pour la liste complète), ce kit est idéal pour les professionnels.

La boîte de rangement incluse dispose d’un couvercle verrouillable qui protège les ustensiles contre la poussière et la saleté, assurant une conservation propre et sécurisée.

Caractéristiques principales

• Poids : 900 g
• Couvercle verrouillable pour une protection contre la contamination
• Ustensiles avec garantie à vie limitée

Ce kit est indispensable pour tout restaurant soucieux de respecter les normes sanitaires et de passer avec succès les contrôles d’hygiène.